Category : food sociale

Posted by Anna Tarabba food sociale

Liberamensa: un ristorante nel carcere di Torino

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di Anna Tarabba Lo scorso ottobre, nella città di Torino, è nato Liberamensa, ristorante inaugurato dietro le sbarre del carcere Le Vallette. Non si tratta soltanto di un recupero di ambienti (le carceri non dovrebbero essere luoghi degradati); è soprattutto una scommessa sui detenuti, sulla possibilità reale di restituirgli o di far loro apprendere per […]